La Pepita Burger, cadena de franquicias especializada en hamburguesas gourmet, ha abierto recientemente su primer establecimiento en Burgos.

El nuevo restaurante de la franquicia, que supone el local número 20 de la enseña en nuestro país, está situado en el número 3 de la calle Puebla y cuenta con capacidad para 70 comensales. 

Desde La Pepita Burger afirman que sus comensales se encontrarán con una oferta de más de 20 variedades de diferentes hamburguesas que se renuevan constantemente para mantener una carta actualizada con recetas originales elaboradas al momento en la parrilla o en horno de carbón con ternera, buey, chuleta de vaca, cerdo ibérico, pollo de corral, salmón, atún o verduras, acompañadas por ingredientes naturales de primera calidad.

La compañía IceCoBar, especializada en la comercialización de helado al estilo tradicional tailandés, ha abierto su primer establecimiento en la ciudad de Madrid.

El nuevo local de la franquicia, situado en el número 7 de la calle Espíritu Santo del famoso barrio madrileño de Malasaña, cuenta con 40 metros cuadrados y con servicio a domicilio a través de Deliveroo y Glovo. 

IceCoBar basa su fórmula en aunar el show de su elaboración con la posibilidad de tomar un helado con productos 100% naturales, realizado frente al cliente sobre una plancha a -20º.

Llaollao, la franquicia española especializada en yogur helado, ha inaugurado recientemente cuatro nuevos locales en España. Las nuevas aperturas están ubicadas en  Málaga, concretamente en Larios Centro y en el centro comercial Vialia Málaga, en Valencia y en Barcelona.

Con estas nuevas aperturas, la compañía continúa con su objetivo de expandirse por España a través de la apertura tanto de locales propios como de franquicias. 

En la actualidad, la cadena Llaollao cuenta en nuestro país con 13 establecimientos propios y 95 bajo el régimen de franquicia.

La cadena de heladerías Gelatería Carte D’Or, está trabajando en la apertura de 20 nuevos puntos de venta en España que se sumarían al centenar que ya tiene operativos en el país.

Con el fin de evitar la estacionalidad de sus productos, la franquicia ha desarrollado un nuevo modelo de negocio basado en heladerías-cafeterías y que añaden a su oferta, además de sus tradicionales helados, productos como cafés, bollería, bebidas, crepes o gofres. 

Este nuevo modelo de heladerías-cafeterías se adapta a cualquier espacio y cuenta con diferentes formatos: foodtruck, isla, heladería, quiosco y corner.

Asimismo, en el mercado español, Carte D’Or traza alianzas con operadores profesionales independientes y empresarios que ya cuentan con otros negocios, generalmente en franquicias de restauración, a través de un modelo de inversión optimizada y la apertura en ubicaciones con gran afluencia de público y visibilidad.

Gap, la compañía estadounidense dedicada al sector de la moda, va a abrir próximamente su primera tienda en España, concretamente en el centro de la ciudad de Barcelona, en el número 10 de la calle Arcs.

La apertura de la nueva tienda Gap será a través de un franquiciado y tendrá una superficie de 1.200 metros cuadrados de los que Gap ocupará 950 y los 250 metros cuadrados restantes los ocupará la firma Levi’s. 

En la actualidad, Gap opera en España a través de 46 corners situados en Centros Comerciales El Corte Inglés de todo el país. A nivel mundial, la compañía cuenta con 3.911 tiendas en 52 países, de las cuales 3.313 son gestionadas directamente por la cadena.

Restalia ha llevado a cabo en este mes de marzo la inauguración en la Comunidad de Madrid de tres restaurantes de marcas de la compañía: un Pepe Taco en el centro comercial Islazul, un 100 Montaditos en Torrejón de Ardoz, y un nuevo The Good Burger (TGB) en la calle Alcalá.

Desde Restalia afirman que "Con Pepe Taco, la compañía quiere posicionarse como referente popular de la comida típica de las taquerías mexicanas, con los tacos y la cerveza como protagonistas”.  

Por otro lado, tanto 100 Montaditos como Cervecería La Sureña y TGB, The Good Burger, siguen "cosechando éxitos", dentro y fuera de España. Este año, la marca más emblemática del Grupo, cumple 20 años desde su nacimiento y la acogida por parte del público con su formato sigue siendo un éxito.

Tanto 100 Montaditos como TGB han sido elegidas un año más por los consumidores como 'Mejor Comercio del año 2019-2020' y 'Mejor Franquicia del año 2019-2020' en las categorías de Hamburguesería y Tapas y Cervecería, respectivamente.

Llaollao, la franquicia española especializada en la comercialización de yogur helado, ha cerrado el ejercicio 2019 con un beneficio de 4,2 millones de euros y un aumento de la facturación del 13% respecto al ejercicio anterior. 

La compañía ha facturado durante el año 2019 un total de 60 millones de euros, de los que 44 millones corresponden a franquicias nacionales e internacionales y de los que 22,5 millones corresponden a tiendas de España, cuyas ventas ascendieron un 10%  respecto a 2018. 

El director ejecutivo de la compañía, Pedro Espinosa, afirmó que el número de franquicias “sigue subiendo, alcanzando ya las 232 repartidas en 25 países de los 5 continentes, a las que en breve sumaremos 14 más entre territorio nacional e internacional: Arabia Saudí, Suiza, El Salvador, Guatemala, Indonesia, Líbano, Filipinas, Myanmar y España serán sus destinos”.

La franquicia del sector de la restauración especializada en la cocina italiana, La Mafia se sienta a la mesa, ha abierto en Huelva su primer restaurante en la capital onubense. 

En nuevo restaurante de la cadena ha abierto sus puertas en el emblemático edificio del Palacio de los Duques de Medina Sidonia, cuenta con 350 metros cuadrados y capacidad para 130 comensales. 

Además de este nuevo restaurante, el grupo La Mafia prevé cuatro incorporaciones más en este último trimestre, de las tres marcas que pertenecen al grupo (La Mafia se sienta a la mesa, La Boutique Italian Food y Ditaly), con lo que sumaría 80 nuevos puestos de trabajo en las ciudades de Salamanca, Huelva, Madrid, Bilbao, Las Palmas y Badajoz.