La compañía de restauración de origen leonés, Grupo Sibuya, ha inaugurado en Vigo su primer restaurante Sibuya Urban Sushi Bar en la ciudad.

El nuevo establecimiento de la cadena, ha abierto sus puertas en el número 1 de la céntrica Plaza de Compostela, cuenta con una superficie de 260 metros cuadrados distribuidos en  dos plantas y terraza y tiene capacidad para albergar a 70 comensales. 

Esta nueva apertura de Sibuya Urban Sushi Bar tiene lugar apenas unas semanas después de la de Pontevedra y llega para reforzar la apuesta de Grupo Sibuya por Galicia, donde cuenta con otros dos restaurantes en A Coruña y Lugo. 

En la actualidad, Grupo Sibuya cuenta con 22 restaurantes de la marca Sibuya Urban Sushi Bar en España y continúa trabajando en sus planes de expansión con próximas aperturas en Madrid, Santander y Oviedo.