Las franquicias de supermercados crecen un 72% en los últimos 5 años

Las franquicias, que han sido un gran éxito entre las cadenas de restauración, se han convertido en el blanco de las cadenas de supermercados.

Se han disparado entre 2012 y 2016 al pasar de 3.860 establecimientos hasta casi los 6.660 que hay en la actualidad, ya que se considera el modelo de negocio perfecto para la expansión de las compañías de alimentación.

Los datos recogidos por la Asociación Española de Franquiciadores (AEF) refleja que, hoy en día, los establecimientos bajo el régimen de franquicia supera, incluso, a la cifra de tiendas propias.

De hecho, de las cinco cadenas de supermercados que lideran el mercado (Mercadona, DIA, Carrefour, Eroski, Lidl) tres ya han apostado por este modelo de negocio. Siendo la empresa DIA la que lidera en establecimientos franquiciados, con cerca de 7.400 en todo el mundo.

El expresidente de la AEF afirma que antes la distribución no pensaba en franquiciar, pero ahora este modelo se ha extendido a todos los sectores, incluso en la alimentación.  

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